Винените конкурси и техните музи

Историята на конкурсите за вина е дълга, богата и свързана с развитието на винената култура и индустрия по света.

В Антична Гърция и Рим още в древността винопроизводството е  било високо ценено, но официални конкурси, както ги познаваме днес, не са документирани. Все пак, съществували са празници и състезания, свързани с бог Дионис (Бакхус), където виното е било централен елемент. Историята на траките с техните вярвания и ритуали е неделима част от винената история на света.

През Средновековието и Ранно ново време  виното било основен търговски продукт, но винените конкурси били по-скоро локални дегустации или търговски съревнования между манастири, градове и винарни.

 Началото на модерните винени конкурси започва през XIX век.

1855 г. – Парижка класификация на вината от Бордо – по време на Световното изложение в Париж Наполеон III поискал класификация на вината от Бордо. Това се счита за един от първите официални опити да се оценят и сравнят вината по качество.

По това време започват да се организират световни изложения, където виното има централно място, и от тогава датира практиката да се връчват медали за  неговото качество.

 XX -ти век институционализира виното. Създават се различни национални и международни конкурси с участието на професионални дегустатори, сомелиери и енолози. В тези конкурси участват хиляди проби от десетки страни, оценявани „на сляпо“ от експерти при строго регламентирани правила.

Някои от най-престижните международни конкурси започват да се утвърждават в края на века.

Concours Mondial de Bruxelles (основан 1994) от Луи Хаво в Брюж, Белгия. Първото издание привлича над 850 проби от 29 страни, което поставя началото на събитие с глобално значение.

До 2005 г. конкурсът се провежда ежегодно в Белгия, основно в Брюксел. От 2006 година събитието става пътуващо, като всяка година се организира в различен винен регион по света. Домакини са били градове като Лисабон, Маастрихт, Бордо, Валенсия, Палермо, Люксембург, Гимараеш и други. От 2020 година  Конкурсът е разделен на няколко специализирани сесии: червени и бели вина, розе, пенливи, сладки и подсилени вина. Събитието привлича над 10 000 проби годишно от повече от 50 страни, което го прави едно от най-големите и влиятелни винени състезания в света. Журито включва над 350 експерти от различни националности – сомелиери, енолози, винени журналисти, търговци и други професионалисти. В 2016 година Concours Mondial de Bruxelles се проведе в България  в Пловдив. Това е най-престижният независим винен конкурс в света. Български винопроизводители от над 20 винопроизводителни предприятия участваха в 23-тото издание на конкурса. 16-ото издание на престижния международен конкурс за вина от сорта Совиньон блан – Concours Mondial de Bruxelles се проведе в Бургас  април 2025 г . Участваха над 1000 вина от 26 държави, оценявани от 60-членно международно жури, съставено от експерти от 20 страни.

Decanter World Wine Awards (DWWA)  е основан 2004г. от британското списание Decanter и винарския критик Стивън Спъриър . С течение на времето, DWWA се утвърди като най-големия и най-влиятелния винен конкурс в света, привличайки над 18 000 вина от повече от 60 държави. Вината се дегустират на сляпо от международно жури, включващо Masters of Wine, Master Sommeliers, винени журналисти и енолози. Оценяването се извършва по регион, стил, цвят, реколта и ценови клас, за да се гарантира справедливо сравнение между сходни вина. Резултатите от DWWA се публикуват онлайн и в специално издание на списание Decanter, което се разпространява в около 100 държави .Медалите от DWWA са високо ценени от производители, търговци и потребители, като служат като знак за качество и престиж.

International Wine Challenge (IWC) – Великобритания е известен като най-влиятелният и строго оценен конкурс за вино в света, се проведе за първи път в Обединеното Кралство (Великобритания) през 1984 г. IWC се провежда ежегодно и награждава най-добрите вина от цял свят, включително и от Обединеното Кралство.

Конкурсът Vinalies Internationales във Франция започва да се провежда през 1994 година. Организиран от Съюза на енолозите на Франция (Œnologues de France), той бързо се утвърждава като един от най-престижните международни винени конкурси. През 2024 г. се състоя 30-тото издание на конкурса. Конкурсът се провежда ежегодно и привлича участници от цял свят, като през 2024 г. бяха представени 2 927 вина от 38 страни. Журито включва професионални дегустатори от 30 държави, което подчертава международния характер и високия стандарт на събитието

В България винената индустрия има дълбоки корени, а национални конкурси се провеждат активно от края на XX век.

Vinaria в Пловдив е водещо международно изложение за лозарство и винопроизводство в Югоизточна Европа, което се провежда ежегодно в Международен панаир Пловдив. Основано е през 1993 година и оттогава се е утвърдило като ключово събитие за професионалисти и любители на виното. Специално жури от утвърдени специалисти от УХТ Пловдив и СБЕ присъжда престижните награди „Златен ритон“. Тези отличия се връчват за изключителни постижения в различни категории и се считат за „ Оскарите “ на българското вино.

DiVino Top 50 е ежегодна класация, организирана от DiVino, която отличава най-добрите български вина. Класацията се основава на слепи дегустации, проведени от екип от 14 дегустатори, които оценяват вината по различни критерии. Целта е да се отличат вината с най-високо качество и да се предостави ориентир за потребителите в богатото разнообразие на български вина.

Balkan International Wine Competition (Balkans International Wine Competition – BIWC  е престижен международен винен конкурс, посветен на популяризирането на виненото наследство на Балканите. Основан през 2012 година, BIWC се стреми да представи уникалните вина от региона на световната сцена.

 XXI век  въведе дигитализацията и очерта новите  тенденции във Винените конкурси. Използват се вече сензори за анализ на аромати и ИИ в помощ на оценителите. Онлайн конкурсите и дегустации по време на пандемията, разкриха нови хоризонти за провеждане на подобни събития. Увеличава се  участие на потребителски гласувания и публики дегустации (people’s choice awards).Нарастваща е ролята на устойчивото и органично винопроизводство във винените оценки.

Националният конкурс за вино розе „Златен Киликс“ винаги се е придържал към утвърдените критерии от подобни престижни форуми и още от самото си начало през 2011 г. събира само най-утвърдените български специалисти в журиращите комисии.

Изцяло дамският състав  на Дегустационната комисия на Четиринадесетото издание на Конкурса се е  доказал като успешна формула за коректно и независимо журиране, към което винаги са се стремили организаторите – носителите на патентните права на конкурса.

Председателското кресло на комисията по неписаното правило на старшинството е отредено отново за вездесъщата Вили Гълъбова, която е дегустаторската  еманация на виното не само за  България.  Доц. д-р Надежда Борисова Благоева е дългогодишен и уважаван преподавател в УХТ Пловдив и със своята безапелационна органолептична компетентност е предпочитания експерт в комисията.

Третият член на Дамската Дегустационна комисия е половинката КАТА – Каталог на българското вино, Катя Йончева, дългоочаквания бъдещ  Master of Wine на България, с която винаги се сверяват актуалните критерии за оценка на вината на световно ниво.

Пробите вече са тук, готови да танцуват по нежните небца на нашите забележителни дами.

Златният киликс проблясва в мрака на Галерията.

Галерия Моменти  в  НУПИД „акад. Дечко Узунов“ Казанлък събира на 22 май 2025 г.  Розетата на България и всички музи, които духа на Милевата „ Ахинора “ събуди.