СПЕЦИАЛНИ НАГРАДИ: ПАМЕТНА НАГРАДА НА ЧАСТЕН ДАРИТЕЛСКИ ФОНД ОТ ИМЕТО НА СЕМ.ДИНЕВИ ЗА СЪПРИЧАСТНОСТ И ОТДАДЕНОСТ ШАТО КОЛАРОВО – Дългогодишни традиции във винопроизводството! Винарна “Шато Коларово” е малка бутикова изба, разположена сред югозападните склонове на Сакар планина, недалеч от град Харманли и носи името на селото, в което се намира. Винарната притежава собствени лозя, които са част от Коларовският лозов масив – един от най-големите и просторни масиви в България.…
Общата цел на всички конкурси за вино е да се получат валидни сравнения на вината с обучени специалисти. Състезанията с вино могат да се различават значително в техните характеристики и понякога се насочват към конкретна аудитория (т.е. потребители или индустриални специалисти). Един от начините, по които виното може да варира, е как се класират вината. В повечето състезания медалите се дават на отделни вина в различни категории въз основа на…
Винарска изба “Малката звезда“ е основана през 2005-та година на място носещо името “Малка звезда” близо до град Харманли в югоизточна България от д-р Стефан Ангелов и неговите партньори. “Звездата” представлява античен търговски кръстопът свързан с търговията на вино в древността. Историческата харизма на местността инспирира идеята за винарна у д-р Ангелов. Неговото решение е затвърдено в разговори с колеги зъболекари относно тежката атмосфера на работното им място и пълния…
В Загрей ние силно вярваме, че това, което се случва в лозята и в нашето съзнание до голяма степен определя това, което ще се случи в бутилката. Смисълът е както в това да се отгледа най-доброто грозде при най-добрите условия, така и в това заедно да посветим мислите и намеренията си, за да направим виното, което да отразява най-доброто и красивото в самите нас. Смисълът е в това да бъдем…
2012 СРЕБЪРНА ФИАЛА: ERIGONE ROSE 2011 – ЛВК”БРЕСТОВИЦА” – рубин – 2011 Винарска изба БРЕСТОВИЦА е разположенa на 17 км югозападно от Пловдив в плодородната Тракийска низина, земя прочутa през своята хилядолетна история с производството на божествената напитка. Построена е в края на 30 `те години на миналия век. Представлява класически образец на френска “надземна изба” с общ капацитет от 4 000 000 литра, изградена по проект на френски инженери. Избата преработва…
