Участници Rose Wine Expo

Винарна Белият Заек – Rose Wine Expo 2026

УСЕЩАНЕ, КОЕТО СЯКАШ ТЕ Е ОЧАКВАЛО

„Белият Заек“ е твоят водач към нови преживявания. Всяка бутилка носи приключенски дух – пътуване, осеяно с вълнуващи вкусове и усещания.

ХОРАТА ЗАД ВИНОТО

ТЕДИ

Знаците са навсякъде около теб, просто трябва да ги последваш.

Така преди години животът ѝ предлага нещо напълно неочаквано – да се премести в Абу Даби и да стане стюардеса. Теди веднага приема. Обикаля света и очите ѝ се отварят за неговия ритъм, култури и многобройните начини, по които хората се свързват и празнуват. В Обединените Арабски Емирства среща съпруга си Джейсън, който се превръща в нейния истински север.

Години по-късно вътрешният импулс отново се обажда, когато разбира, че стара винарна търси нов живот в родния ѝ град. Там, където са нейните корени и любовта на дядо ѝ и баща ѝ към виното. Оптимизмът на Джейсън и вярата му в нея ги довеждат до решението да се върнат в България и да основат винарна „Белият Заек“. Заедно прегръщат предизвикателството – готови да учат, да градят и да продължат онова, което е започнало тук преди десетилетия.

ДЖЕЙСЪН

Домът не е място, а усещане, че принадлежиш.

Джейсън среща Теодора в Обединените арабски емирства и заедно обикалят света, носейки една съкровена мечта: някой ден да създадат нещо свое и да работят буквално с ръцете си.

На едно пътуване из винарните в Нова Зеландия му хрумва идеята: а защо не направят нещо подобно в България? В родината на Теди хората носят балканска топлота, която се събужда след чаша вино – нещо, което липсва в родната му Америка.

Когато няколко месеца по-късно съдбата им дава знак, те не го подминават и основават винарна „Белият Заек“.

За Джейсън виното е повече от напитка – правенето му е свещен ритуал, а когато е готово се превръща в социална сцена, където хората изграждат истински връзки. То е за смислени моменти – да отпразнуваме откъде идваме, докъде сме готови да стигнем, и да ни напомни, че принадлежността не е нещо, което намираш, а е нещо, което усещаш.

 

НОВИ ПЪТЕКИ – РОЗЕ ОТ МЕРЛО

ОТКРИЙ НЕПОЗНАТИ ХОРИЗОНТИ

Чуваш ли го? Онова чувство, че нещо те вика. Любопитството, което те води – то е твоят компас. Вино за моментите, в които следваш своя вътрешен север и поемаш по нов път.

С искрящ, бледорозов цвят. Плодов и атрактивен нос с нюанси на ванилия и зрели червени горски плодове. Заоблено и сочно, с дълъг, ароматен и приятно свеж финал.

СМЕЛО НАЧАЛО – ШАРДОНЕ

ЗАПОЧНИ НЕЩО НЕОЧАКВАНО

Усещаш ли я? Онази притегателна сила за промяна. Смелостта се превръща в най-силния двигател. Вино за моментите, в които се престрашаваш да направиш първата крачка и се впускаш в нещо напълно непознато.

С искрящ, светлосламест цвят. Селекция от две шардонета, ферментирали при различни условия, с аромат на цитруси, мед и леко препечен хляб. Заоблено и сочно, с добра киселинност и фин плодов финал.

НИЩО СЛУЧАЙНО – МЕРЛО, СИРА КАБЕРНЕ

ДОВЕРИ СЕ НА ЗНАЦИТЕ

Виждаш ли ги? Онези неслучайни случайности, кouтo ce nogpeжgaт, като по план. Знаците, които се превръщат в съдба. Вино за моментите, в които животът разкрива възможности, за които дори не си подозирал.

С плътен, тъмнорубинен цвят. Зрял, сортов нос на меки черни плодове и синя слива, с нюанс на сладки подправки и ванилия. Заоблено и елегантно, с деликатен финал на опушено дърво и меки

КОНТАКТИ

Website: www.whiterabbitwines.bg
Email: hi@whiterabbitwines.bg
Телефон: 088 667 8868
Facebook: Винарна Белият Заек – White Rabbit Wines BG
Instagram: whiterabbitwines