Topolovo Winery – Rose Wine Expo 2024

ВИНАРНА ТОПОЛОВО е създадена през 2018 г. в село Тополово от семейство виноентусиасти-Чорбаджиеви. Винарната обработва около 30 т. грозде от сортовете ризлинг, ркацители, памид, мерло, каберне совиньон, евмолпия и разбира се мавруд!
Вината са с отчетлив тероар имат собствена идентичност и разпознаваемост. Село Тополово е на 18 км от Асеновград в посока Кърджали, в подножието на Родопа планина. Над селото се намира древното тракийско светилище Белинташ. Светилището е било посветено на бог Сабазий- фригийско-тракийско божество на растителността, земеделието и лечението.

Сабазий е първообраз на боговете Загрей, Дионис и Бакхус. Селото е на надморска височина около 450 метра, дните през лятото са горещи, което позволява достигане на оптимална технологична зрялост на гроздовия плод и производството на висококачествени червени вина, а нощите прохладни благодарение на студените въздушни течения, които слизат от планината.

Това създава условия за добро ароматообразуване и производство на висококачествени бели и розови вина.

Контакти

Тел: 0894403 570
Email: [email protected] 
Web Site: topolovo.wine
Facebook Винарна Тополово