Roxs Winery – Rose Wine Expo 2024
„Какво е един успешен бизнес ако не забавление.
-„ Какво е едно вино ако не любов?!
Какво е едно приятелството ако не сияние?!
Roxs winery е нашето любимо сияйно забавление!”
ROXS WINERY е винарна намираща се в Централна България в китното селце Винарово (съвсем случайно, може би…),разположено в подножието на Средна гора. Стартира лятото на 2018г. и зад нея стоят едни от най-авторитетните имена във винарския бранш; звездното семейство енолози Снежана и Атанас Мутафчийски.
Името на винарната произлиза от женското име Роксана (roxs- древноаланска дума означаваща: бляскава, сияйна, лъчиста), дъщеря на древен владетел, в която Александър Велики се влюбва от пръв поглед.
-„Вината, произвеждани от нас, са предназначени за сияйни хора с чиста душа. Вина, купажирали в себе си лъчите на Слънцето и блясъкът на положителното отношение към Живота. Една любов от пръв поглед!
ROXS WINERY- THE STORYTELLER!”
Този дух откриваме и в най-новата им серия вина:Dandelion (Глухарче),която се появи наскоро…
„… И ето тук, подредено в редици, с мекия блясък на цветове, разтварящи се в ранно утро, със светлината на това юнско слънце, струещо през тънкото прашно покривало, тук ще стои виното. Погледнеш ли го в зимен ден, през снега бързо избуяват треви, дървесата се накичват с птици, с листа и цветове, сякаш рояк от пеперуди отдъхва, понесен от вятъра. И както се взираш, небето се променя от сиво в ясносиньо.
Вземи лятото в ръка, налей си лято в чашата, в мъничка чашка, разбира се, в най-мъничката детска чашка; смени сезона в своята кръв, като повдигнеш чашата до устните и в тях излееш лятото.“ („Вино от глухарчета”- Рей Бредбъри)
„Харесваме хубавата музика!
В нашия занаят чувството за ритъм е много важно, както и добрата компания и тогава, наистина, няма никакво значение къде се намираш!
Добра компания, музика и вино!”
И много поезия,на която винарите от Рокс Уайнъри са истински ценители:
“Виновно ли е виното червено, че ти си слаб и бързо те напива?
Една жена в легло на друг отива, когато у дома и е студено.
Една звезда над дявола изгрява, когато ангела добър не я разбира.
Една любов при друг намира, когато недолюбена остава.
Вдигни очи, вдигни глава – жената вечна кръчма е, човече.
Изпий при нея и това, което някой е забравил вече… Това мъжете силни не забравят дори и сред житейските задачи
– че вино и жена изневеряват, когато нямат истински пиячи!” Евтим Евтимов
Не трудно да откриете този ритъм във вината им.Изпълва ги!
„Roxs&Roses!
Вкусотияяяяяяяяяя…”
„… как се сбрахме все млади хора и стари бъчви, не разбирам!”
-„Е, няма да крием, че голяма част от екипът ни са бивши служители на Домейн Менада, но всяка прилика тук е случайна, едното вече е пепел, а другото феникс!”
Енолозите Снежана и Атанас Мутафчийски са наистина известно винено семейство!
Снежана Мутафчийска е родена в Ямбол,в гимназията предпочита химията пред музиката.В университета по хранителни технологии предпочита виното пред тайните на парфюмерийното изкуство.Изборът и се оказва животоопределящ!
Атанас е родом от Димитровград,пътя му от техникума през университета,води точно до виното и Снежана,макар съдбовната среща да е по-късно в Стара Загора.И така 29 години! Началникът дълги години, обаче, е била г-жа Мутафчийска-дългогодишен главен технолог, производствен директор на Домейн Менада и и член на Сливенската регионална дегустационна комисия.Авторитетен международен съдия и дегустатор с богата практика. Семейна история е продължена с двама прекрасни сина,които предпочитат,обаче,други свои професионални пътища,макар да са изградени по традиция винени ценители.
„Добър вкус и принципи!“- нашата рецепта за дълголетие. Благодаря ви, мистър Чърчил!”
SM Chardonnay gold с добавени 23 каратови златни частици
SM Syrah & Malbec с атрактивен, но деликатен розов цвят
SM Syrah & Marselan, едно уникално вино, купаж от два невероятни сорта 70% Сира и 30% Марселан.
Web Site: www.roxswinery.com
Facebook Roxs Winery
