Roxs Winery – Rose Wine Expo 2019

„Вино от глухарчета”

„Какво е един успешен бизнес ако не забавление.

-„ Какво е едно вино ако не любов?!
Какво е едно приятелството ако не сияние?!
Roxs winery е нашето любимо сияйно забавление!”

ROXS WINERY е най-нова винарна, намираща се в Централна България в китното селце Винарово (съвсем случайно, може би…),разположено в подножието на Средна гора. Стартира лятото на 2018г. и зад нея стоят едни от най-авторитетните имена във винарския бранш; звездното семейство енолози Снежана и Атанас Мутафчийски, Ивайло Кючуков(бивш изпълнителнен директор на „Домейн Менада“) и Мариана Атанасова.

 Името на винарната произлиза от женското име Роксана (roxs- древноаланска дума означаваща: бляскава, сияйна, лъчиста), дъщеря на древен владетел, в която Александър Велики се влюбва от пръв поглед. 
-„Вината, произвеждани от нас, са предназначени за сияйни хора с чиста душа. Вина, купажирали в себе си лъчите на Слънцето и блясъкът на положителното отношение към Живота. Една любов от пръв поглед!
ROXS WINERY- THE STORYTELLER!”

Този дух откриваме и в най-новата им серия вина:Dandelion (Глухарче),която се появи наскоро…

“… И ето тук, подредено в редици, с мекия блясък на цветове, разтварящи се в ранно утро, със светлината на това юнско слънце, струещо през тънкото прашно покривало, тук ще стои виното. Погледнеш ли го в зимен ден, през снега бързо избуяват треви, дървесата се накичват с птици, с листа и цветове, сякаш рояк от пеперуди отдъхва, понесен от вятъра. И както се взираш, небето се променя от сиво в ясносиньо.
Вземи лятото в ръка, налей си лято в чашата, в мъничка чашка, разбира се, в най-мъничката детска чашка; смени сезона в своята кръв, като повдигнеш чашата до устните и в тях излееш лятото.” („Вино от глухарчета”- Рей Бредбъри)

„Харесваме хубавата музика!
В нашия занаят чувството за ритъм е много важно, както и добрата компания и тогава, наистина, няма никакво значение къде се намираш! 
Добра компания, музика и вино!”

И много поезия,на която винарите от Рокс Уайнъри са истински ценители:

“Виновно ли е виното червено, че ти си слаб и бързо те напива? 
Една жена в легло на друг отива, когато у дома и е студено. 
Една звезда над дявола изгрява, когато ангела добър не я разбира. 
Една любов при друг намира, когато недолюбена остава. 
Вдигни очи, вдигни глава – жената вечна кръчма е, човече. 
Изпий при нея и това, което някой е забравил вече… Това мъжете силни не забравят дори и сред житейските задачи
– че вино и жена изневеряват, когато нямат истински пиячи!”      Евтим Евтимов

Не трудно да откриете този ритъм във вината им.Изпълва ги!

„Roxs&Roses!
Вкусотияяяяяяяяяя…”

„… как се сбрахме все млади хора и стари бъчви, не разбирам!”

-„Е, няма да крием, че голяма част от екипът ни са бивши служители на Домейн Менада, но всяка прилика тук е случайна, едното вече е пепел, а другото феникс!”

 Енолозите Снежана и Атанас Мутафчийски са наистина известно винено семейство!

Снежана Мутафчийска  е родена в Ямбол,в гимназията предпочита  химията пред музиката.В университета по хранителни технологии предпочита виното пред тайните на парфюмерийното изкуство.Изборът и се оказва животоопределящ!

Атанас е родом от Димитровград,пътя му от техникума през  университета,води точно до виното и Снежана,макар съдбовната среща да е по-късно  в Стара Загора.И така 29 години!Началникът дълги години, обаче, е била г-жа Мутафчийска-дългогодишен главен технолог, производствен директор на Домейн Менада и и член на Сливенската регионална дегустационна комисия.Авторитетен международен съдия и дегустатор с богата практика. Семейна история е продължена с двама прекрасни сина,които предпочитат,обаче,други свои професионални пътища,макар да са изградени по традиция винени ценители.

“Добър вкус и принципи!”- нашата рецепта за дълголетие. Благодаря ви, мистър Чърчил!”

Facebook Roxs Winery