Винарска изба Брестовица – Rose Wine Expo 2018

2012 СРЕБЪРНА ФИАЛА: ERIGONE ROSE 2011 – ЛВК”БРЕСТОВИЦА” – рубин – 2011 Винарска изба БРЕСТОВИЦА е разположенa на 17 км югозападно от Пловдив в плодородната Тракийска низина, земя прочутa през своята хилядолетна история с производството на божествената напитка. Построена е в края на 30 `те години на миналия век. Представлява класически образец на френска “надземна изба” с общ капацитет от 4 000 000 литра, изградена по проект на френски инженери. Избата преработва…

АСБ на гости на Rose Wine Expo 2018

АСБ -Асоциация на сомелиерите в България и семелиер на годината 2018  гостуват на  ROSE WINE EXPO KAZANLAK 2018 Най-добрите СОМЕЛИЕРИ на БЪЛГАРИЯ ще бъдат до Вас на ROSE WINE EXPO KAZANLAK 2018  за да Ви открият тайните вкусове на Розовите вина За Сомелиерството и респектиращото виночерпене Думата “сомелие” (фр. Sommelier ) означава човек, който се занимава с подбор, съхранение, предлагане, сервиране и дегустиране на вина за ресторанти, барове, частни партита, при търговия…

Villa Yustina – Rose Wine Expo 2018

 2016 Златен медал: Villa Yustina Rose каберне фран, сира 2015  2016 Сребърен медал: Villa Yustina Rose Brut каберне фран 2014  2014 СПЕЦИАЛНИ НАГРАДИ: КАВАЛЕР НА РОЗАТА 2014 ТРЕТА СТЕПЕН – НАГРАДА НА ВИНЕНИТЕ ЖУРНАЛИСТИ – ROSE VILLA YUSTINA – РЕКОЛТА 2013 НА ВИЛА ЮСТИНА Кабернефран и Сира. 2013 ПРИЗ КАВАЛЕР НА РОЗАТА  II- СТЕПЕН: НАГРАДА НА СЕБ-Rose cuvee VILLA YUSTINA-2012-ВИЛА ЮСТИНА  НАГРАДА ЗА ДЕБЮТ: ВИЛА ЮСТИНА-  ROSE CUVEE-2012 Винарска изба “Вила Юстина”  е основана през 2006…

За кожата не на един винен дегустатор

Дегустацията на вино е сензорният преглед и оценката на виното. Докато практиката на дегустация на вино е толкова древна, колкото и нейното производство, по-формализирана методология бавно се установява от 14 век нататък. Модерни, професионални дегустатори на вино (като сомелиери или винени съдии) използват постоянно развиваща се специализирана терминология, която се използва за описване на диапазона на възприеманите аромати, вкусове и общи характеристики на виното. По-неофициалният дегустационен опит  може да използва…

New Bloom Winery – Rose Wine Expo 2018

Марките NBW, VERANO AZUR, PIXELS и F2F се произвеждат във винарна New Bloom Winery позиционирана в Тракийската низина, на 22 км северозападно от град Пловдив. Избата притежава общо 6000 дка собствени лозови масиви в землищата на селата Найден Герово, Правище, Драгомир и др., където се отглеждат, както добре познатите каберне совиньон, каберне фран, мерло, сира, шардоне, совиньон блан и мускат, така и нетрадиционните за страната европейски сортове дорнфелдер, регент и глера. Избата е изцяло реновирана…