Известни Vivino експерти коментират 2016 г. и някои прогнози за 2017 г.
Warning: Creating default object from empty value in /home/rosewine/public_html/wp-content/plugins/spider-facebook/spider-facebook.php on line 66
С кои три думи ще опишете винената 2016 ?
• Adrian Smith: Модернизиране. Увеличаване на правата. Orange.
• Karen MacNeil: Просторна. Приключенска. Експериментална.
• Peter Marks: Природа,Лозя,Сушата.
• Rob McMillan: Генеричните вина са мъртви.
• Vivino: Rosé всеки ден.
Кое грозде или регион е най-забележителен за 2016 г. ?
• Кортни Schiessl: Сицилия беше гореща, гореща, гореща тази година! От Етна до Марсала, Сицилия беше в светлината на прожекторите.
• Adrian Smith: английски пенливи вина, без коментар!
Karen MacNeil: Това беше китайската година. Китай е в новините през цялата година, независимо дали става дума за първото вино от Тибет (Ao Юн Каберне Совиньон), или за развитието на фини региони на вино като Нинся, или зашеметяващи цени, платени за вина на търг в Хонг Конг ($ 44 000 за един случай от 1990 г. Chateau Petrus) или дори на продължаващия проблем с фалшивите вина.
• Peter Marks: Всяко вино, направено като розе.
• Rob McMillan: Орегон
• Vivino: Френското розе беше розовата приливна вълна за потребители в САЩ. Изглежда, че страната, която създаде сиропираните сладки White Зинфандел най-накрая прие идеята, че розово вино може да бъде сухо и минерално!
Кой е най-глупавия вино момент през 2016 г.?
• Adrian Smith: Когато новинарски емисии представяха с вълнение синьо вино.
• Laura Burgess: Blue вино! Аз никога не бих опитала синята смес, която се превърна във вирусна онлайн зараза през тази година, просто глупаво!
• Karen MacNeil: Blue вино …. прищявка, която отмина преди да започне!.
• Peter Marks: Трудно е да изберете един: Твърде много Топ 100 списъци, както и всяко нелепо вино притурка, която се ползва само от продавача.
• Vivino: За разлика от „Оранжевото” вино, което е чудесен винен стил, ние сме съгласни, че синьо вино е „тенденция“ Никой не му е необходимо,обаче. Създателите описват тяхната Frankenwine-идея като „създаване на Вдъхновение. Rebellion „. Действителни любител на вино го описват като нелепо.
Какво е най-доброто съчетаване на вино и храна ,което сте срещнали през 2016 г.?
• Laura Burgess: пиле и Vouvray Генерал Цо е! Комбинацията от Chenin Blanc и сладко-пикантен сос беше толкова добра, че аз изпих цялата бутилка!
• Karen MacNeil: Гуакамоле и Ризлинг
• Vivino: Нашата най-популярна връзка:храна с вино за годината е най-доброто вино за пица!Като цяло, потребителите Vivino харесаха двойки на категория храни и комфорт, който говори за начина, по който виното играе все по-голяма роля в ежедневния живот и хранене. Плюс това, пица ви прави щастливи и вино ви прави щастливи, така че, който не иска да им се наслаждават заедно?
Какво следва за пенливите тенденции на вино ?
• Кортни Schiessl: Повече Champagne, особено от Об, но се надявам да видим по-традиционен метод Sekt от Германия.
Adrian Smith: Английски пенливи вина,казах Ви!
Karen MacNeil: пенливи вина от Англия и от Канада, два хладни района, които са на път да станат перфектни топ-региони за мехурчета.
• Peter Marks: Леко пенливи вина-бутилирано вино spritzers например. Пенливите вина от нетрадиционни пенливи сортове вино.
• Vivino: Според броя на рейтингите, от Champagne (надолу 1.5%) до Cava (до 2,4%), за Prosecco (надолу 0,7%), много от пенливи standbys са били стабилни през 2016 г. Но има някои изненади: калифорнийски пенливо оценки на вино са спаднали с 6.4% и Moscato d’Asti израснал с внушителните 16,5%.
Възможно демографските промени, които оказват влияние на виното? Дали ще има вино бум реално?
• Кортни Schiessl: Millennials със сигурност са лозаро-любопитни, но това е тяхното търсене на нови, свежи опции, които наистина повлияха вино. Има по-голямо разнообразие на вино от всякога.
• Peter Marks: Да и да! По-силна икономика ще позволи на повече потребители да пият повече вино.Какъв по-правилен избор!
Марта Смит
